Олег Дончев и его семья из Мариуполя живут по принципу zero waste или «ноль отходов» – они стараются не покупать продукты и товары, которые после потребления нельзя отдать на вторичную переработку. Сегодня Дончевы выбрасывают около двух килограммов мусора в месяц, большую часть из которого составляют средства личной гигиены, упаковки от лекарств и косметики, без которых нельзя обойтись.
Олег рассказал, как изменился быт его семьи, как удалось внедрить те же правила на работе и насколько сложно жить без мусора. Подробнее об этом читайте в нашем материале на mariupol.name.
С чего все началось
Олег уже много лет занимается экоактивизмом. А семь лет назад начал сортировать мусор на органику и неорганику. По его словам, это не случилось в один момент. Если бы мужчина был одиночкой, может и мог сменить образ жизни хоть с завтрашнего дня. А так понадобилось полгода, чтобы убедить домочадцев и постепенно приучить их к этому делу.
Саму привычку сортировать мусор Олегу когда-то давно привила мама – вся их семья собирала бумажные отходы и сдавала макулатуру. У них с самого детства было заведено, что каждый билетик откладывался в макулатуру. Мама Олега была в этом отношении очень строгой. Поэтому с бумагой вопрос не стоял, она и так полностью отсортировывалась, а это ведь немалый процент мусора.
Эту же традицию Дончев ввел и в собственной семье, она стала первым шагом на их пути к полному отказу от мусора. Хотя иногда его жена и дочь все же отступают от правил. Например, дочь – студентка. Нельзя же контролировать все. Кто-то угостил кофе или конфетой, а она донесла до дома стаканчик или обертку. Сейчас 90% конфет находятся в упаковке из сложных композитных материалов, которые переработать невозможно. Обертки, пусть даже от десяти конфет – это мусор, который нужно складывать, понимая, что его уже никуда не денешь. Его можно только сжечь, но это делается при очень высоких температурах.
О покупках и магазинах
Один из главных принципов «зироу вейст» – не покупать ничего лишнего. Олег Дончев рекомендует всегда думать о том, какой вред это нанесет окружающей среде. Под табу попадает все, что нельзя сдать на вторичную переработку. Наилучший вариант – повторное использование.
Одноразовые вещи забирают большое количество бюджета, причем очень незаметно для человека. В семье мариупольчанина отдают предпочтение качественным вещам, которые могли бы служить как можно дольше.
В первую очередь семья отказалась от полистирольных поддонов, в которых продают многие продукты в супермаркетах. Потом от стрейч-пленки, которая часто шла «рука об руку» с поддонами. Продукты стараются покупать на рынке или в магазинах, где не требуются наклейки, чтобы взвесить товар.
Для овощей и фруктов у них есть фруктовки – небольшие мешочки, сделанные из мелкоячеистых полупрозрачных материалов, например, из фатина. Он бывает разной плотности и достаточно износостойкий. Фруктовки занимают очень мало места, в спичечный колобок можно положить парочку таких. В них можно принести два килограмма фруктов и это не вызывает удивления на кассе.
Никакого мяса!
Также семья Олега решила отказалась от мяса. Все по тем же причинам – это помогает быстрее приблизиться к «нулю отходов». Мясо пытаются продать либо на пластиковых поддонах, либо в пленке. И это сразу увеличивает количество отходов. Конечно, можно было бы складывать мясо при покупке в свою тару, но во многих магазинах продавцы отказывались это делать.
Сильно облегчает задачу жизнь в частном доме, что позволяет компостировать органические отходы. Олег не скрывает – раз в полгода к нему домой попадают полиэтиленовые пакеты. Но жители Мариуполя нашли выход: среди их знакомых есть женщина, которая занимается рукоделием и может вязать коврики из полиэтиленовых пакетов.
Большинство бытовой химии продается в пластиковой упаковке, но семья Олега старается покупать пластик с особой маркировкой, который принимают в пунктах сбора или биоразлагаемый пластик.
На работе и с друзьями те же правила
Олег работает в строительной сфере и пытается придерживаться на работе принципов «ноль отходов». Но от бумаги полностью отказаться не удалось. Хотя бумагу всегда можно сдать на вторичную переработку, но мужчина предпочитает оформлять документы в электронном формате. За последние два года он сделал лишь два бумажных договора. А вообще основная его работа – это ремонт окон и замеры, что вполне экологично. Пластиковые окна отлично перерабатываются и все отходы забирают на сырьё для подоконников и профилей, как и всю обрезь стекла.
По словам Олега, друзья и родственники реагируют очень положительно. Многие обещают начать сортировку «уже на следующей неделе», правда, на практике до этого так и не доходит. Зато всегда стараются дарить «правильные» подарки и соблюдать правила семьи Дончевых, приходя в гости.
Люди уже лет десять выступают противниками ненужных вещей и всегда жестко высказывались в этом направлении. У них не любят букеты и все друзья знают, что они не приемлют срезанных цветов. Раньше им дарили цветы в горшках, но в доме уже не так много места.
Несмотря на то, что семья Дончева старается максимально приблизиться к отметке в ноль, сам экоактивист считает, что в наших реалиях это крайне сложно. Олег склонен считать, что понятия «ноль мусора» не существует. Потому что даже основательница движения, Беа Джонсон, не достигла полного отсутствия отходов.
Другие сторонники осознанного потребления
Семья Дончевых – не единственные мариупольчане, которые стремятся если не к полному отказу от пластика, то хотя бы минимизировать его количество в быту. Например, для студента Александра Ганича эко является частью жизни. Началось с того, что где-то в сети парень увидел видео масштабов свалок и мертвых животных от полиэтилена. С тех пор начал по чуть-чуть уменьшать количество пакетиков.
SMM-менеджерка Вера Процких замечает, как много люди оставляют после себя мусора, который невозможно переработать. Сейчас она старается сортировать ТБО (твердые бытовые отходы), использовать экосумки, покупать кофе в свою чашку. Бутылки оставляет под подъездом и их забирают дворники или бездомные, делает покупки с фруктовками и экосумками. Всегда носит их с собой, если планирует зайти в магазин за овощами или фруктами.
Ольга Золотухина, активистка движения «Марiуполь Сортує!» рассказывает, что у нее все сложилось естественным образом: задолго до деятельности группы «Марiуполь Сортує!» она отдельно собирала бутылки (ПЭТ) и во всем использовала рециклинг по максимуму. В ее семье было понимание того, что потребительских товаров слишком много и на это уходят ресурсы планеты, которые небезграничные. Бутылки ПЭТ (термопластик) сортирует уже около 10 лет.